Яблочная пастила без сахара и варки

Сделать лакомство полезным и диетическим – мечта каждой девушки, следящей за своей фигурой и здоровьем своей семьи. Пастилу легко приготовить дома, используя те продукты, которые есть под рукой. К яблокам можно добавить свежие ягоды, корицу или лимонную цедру. Вот рецепт низкокалорийного десерта, который придётся по вкусу и взрослым, и маленьким сладкоежкам.

Выбрось свою

медицинскую маску!

Тебя спасет только...

Вам понадобится:

  • 1,5 кг яблок
  • Вода
  • Блендер или мясорубка
  • Электросушилка

Для начала нужно очистить яблоки и удалить у них сердцевину. Вся суть рецепта в том, что кроме яблок можно не использовать никаких добавок. Так что её вкус будет зависеть от того, какие вы выбрали фрукты. Нравится кислинка – подойдёт симиренко, хочется послаще – возьмите галу или фуши. Лучше не использовать металлическую посуду, чтобы яблоки не окислялись.

  • Очищенные яблоки порциями перебейте в блендере. Можно добавить немного воды, чтобы получить более однородную консистенцию. Она никак не разбавит вкус, так как пастилу мы потом всё равно будем сушить.

  • Капните маслом на салфетку и натрите поддон сушилки. Это нужно лишь чтобы пастилу было легче отделить от пластика, так что одной-двух капель будет вполне достаточно. Либо вы можете вырезать круг нужного диаметра из пекарской бумаги.

  • Тонким слоем распределите получившуюся массу по поддонам. Но помните, что пастила ещё будет высыхать и уменьшаться в объёме. Если вы сделаете совсем прозрачный слой, она просто напросто будет рваться при попытках отделить пастилу от пластика.

  • Осталось только высушить пастилу. Время сушки зависит от температуры. На 40 градусах она будет сушиться целых 12 часов, зато сохранит больше всего полезных свойств. Теперь её можно скрутить в рулетики или нарезать на тающие во рту тонкие ломтики.

Приятного аппетита. Подробный процесс приготовления вы можете увидеть на видео.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выбор идеального масла по типу кожи

Массаж, возвращающий шее молодость